நீர் என்பது வாழ்க்கையின் அடித்தளம் மட்டுமல்ல, அதுவே வாழ்க்கை வடிவங்களுக்கான வளமான சூழலாகும். கூட தெளிவாக, இயற்கை நீர் நுண்ணிய வாழ்க்கை நிறைந்தது, இது உணவு சங்கிலியின் அடிப்படையை உருவாக்குகிறது, நிமிட விலங்குகள் மற்றும் தாவரங்கள் பார்க்க மிகவும் சிறியவை, நாம் உண்ணும் மீன் வரை.
ஒரு கிளாஸ் சுத்தமான நீரோடை, அதில் ஒரு கீரை இலை வைக்கப்பட்டு சூரியனில் விடப்படுகிறது, விரைவில் நுண்ணிய வாழ்க்கையுடன் இருக்கும். இது பச்சை நீர் மீன் கலாச்சாரத்தின் சாராம்சம்.
வழக்கமான மறுசுழற்சி மீன்வளர்ப்பு முறை இதற்கு மாறாக, ஒரு மலட்டு சூழலாகும், இதில் மீன் 100% செயற்கை தீவனத்தை சார்ந்துள்ளது. மேலும், செயற்கை தீவனம் மற்றும் ஆற்றலின் அதிக விலை பெரும்பாலும் இத்தகைய அமைப்பின் பொருளாதார நம்பகத்தன்மைக்கு தடைகள். பசுமை நீர் மீன் கலாச்சாரம் ஒரு மாற்றீட்டை வழங்குகிறது.
தீவிர அமைப்புகளுக்கு பொருத்தமற்றது
மிகவும் தீவிரமான மீன் வளர்ப்பு அமைப்புகளின் மிக உயர்ந்த இருப்பு வீதத்திற்கு நீர் வேதியியலில் அதிக கவனம் தேவை, ஏனெனில் மீன்கள் அவற்றின் உயிர்வாழ்விற்கும் வளர்ச்சிக்கும் சுற்றியுள்ள சூழலை முழுமையாக சார்ந்துள்ளது.
உரங்கள் அல்லது ரசாயன உரங்களைப் பயன்படுத்தி நீரை செறிவூட்டுவது இந்த அமைப்புகளில் சாத்தியமற்றது, ஏனெனில் வடிகட்டுதல் மேம்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களை அகற்றும். நைட்ரேட்டுகள் அதிக அளவில் உயர்ந்தால், செறிவூட்டல் ஆல்கா பூக்களை ஏற்படுத்துகிறது, இது ஆக்ஸிஜன் அளவை இரவில் மிக முக்கியமான நிலைக்குக் குறைக்கிறது.
இதுபோன்ற தீவிரமான அமைப்புகளில் ‘பச்சை நீரிலிருந்து’ பெறப்பட்ட தீவனத்தைப் பயன்படுத்துவதை இது தடுக்கிறது.
பசுமை நீர் மீன் கலாச்சாரம் நுண்ணிய வாழ்வின் (ஜூப்ளாங்க்டன் மற்றும் பைட்டோபிளாங்க்டன்) வளர்ச்சியை மட்டுமல்லாமல், இவற்றிற்கு உணவளிக்கும் பெரிய உயிரினங்கள்: பூச்சி லார்வாக்கள், நீர்வாழ் புழுக்கள் மற்றும் டாப்னியா மற்றும் சைக்ளோப்ஸ் போன்ற நீர்வாழ் ஓட்டப்பந்தயங்கள்.
இந்த உயிரினங்கள், 2 மிமீ முதல் 3 மிமீ (டாப்னியா) முதல் 50 மிமீ (டிராகன் ஃப்ளை லார்வாக்கள்) வரை அனைத்து அளவிலான மீன்களுக்கும் சத்தான உணவாக செயல்படுகின்றன.
இந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த இயற்கை உணவுகளின் வளர்ச்சிக்கு செறிவூட்டப்பட்ட நீர் மற்றும் பொருத்தமான அடி மூலக்கூறு இரண்டும் தேவை.
ஒரு அணையில் ஒரு மென்மையான, அழிக்கமுடியாத பிளாஸ்டிக் லைனர் போதுமானதாக இல்லை: இனங்கள் பன்முகத்தன்மை குறைவாகவும் முக்கியமாக யுனிசெல்லுலர் ஆல்கா மற்றும் நுண்ணிய ஜூப்ளாங்க்டனுக்கும் மட்டுப்படுத்தப்படும். இந்த வகை அடி மூலக்கூறு வறுக்கவும் அல்லது கைரேகை அளவிலான மீன்களுக்கு போதுமான அளவு வேலை செய்கிறது, ஆனால் நுண்ணிய உயிரினங்கள் சிறியவையாக இருப்பதால் பெரியவற்றின் விரைவான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன.
ஒரு மண் அல்லது மணல் அடி மூலக்கூறு கொண்ட ஒரு பூமி குளத்தில் மண் துகள்களுக்கு இடையில் இடைவெளிகள் உள்ளன, அவை உயிரினங்களின் மிகவும் மாறுபட்ட சமூகத்திற்கு பொருத்தமான வாழ்விடத்தை வழங்குகின்றன.
பல மீன்கள் உணவு உயிரினங்களுக்கான அடி மூலக்கூறை ஆய்வு செய்வதன் மூலமும், மண்ணில் உறிஞ்சுவதன் மூலமும், பூச்சி லார்வாக்களைப் பிரித்தெடுப்பதன் மூலமும் இயற்கையாகவே உணவளிக்கும். திலபியா மற்றும் கெண்டை பொதுவாக இந்த வழியில் உணவளிக்கின்றன.
(பூமி) குளம் நீரை உரமாக்குவது மீன் கலாச்சாரத்தில் தீவனத்தின் விலையை கணிசமாகக் குறைக்கிறது, அத்துடன் சிறந்த முடிவுகளைத் தருகிறது. 30 மிமீ நீளமுள்ள திலபியா கைரேகைகள் பச்சை நீரில் சேமிக்கப்பட்டால், இது திறம்பட தீவனத்தின் ‘சூப்’ ஆகும், அவை மலட்டுத்தன்மையுள்ள ஒரு சிறந்த செயற்கை தீவனத்தை கூட நம்பியிருப்பதை விட மிக வேகமாக வளரும்.
இது முதல் மூன்று மாதங்களுக்கு செயற்கை தீவனத்தின் தேவையை நீக்குகிறது. மிக விரைவான வளர்ச்சி விகிதத்தை அடைய, துணை உணவுகள் பின்னர் இயற்கை உணவுகளை அதிகரிக்கத் தொடங்கலாம், இதன் விளைவாக ஆரோக்கியமான, வலுவான மீன்கள் அறுவடையில் கிடைக்கும்.
ஒரு பக்க நன்மை என்னவென்றால், பச்சை நீர் பெரும்பாலும் பறவைகள் மற்றும் பிற வேட்டையாடுபவர்களிடமிருந்து கைரேகைகளை மறைக்கிறது.
